A と B とどちらが / 〜の中で〜が一番

Para elegir entre dos cosas: A と B と どちら が [adjetivo] です か. コーヒー と お茶ちゃ と どちら が 好すき です か = «¿qué te gusta más, el café o el té?».

Para el mejor de todos está 一番いちばん, que literalmente significa «el número uno». Se planta delante del adjetivo y ya tienes el superlativo: 一番いちばん 大おおきい = «el más grande». No hay que cambiar el adjetivo, igual que en la comparación.

Y si quieres acotar el grupo, 〜の 中なか で («dentro de…»): 犬いぬ の 中なか で これ が 一番いちばん 大おおきい です = «de los perros, este es el más grande».

El que gana lleva が, no は. Es la が de la información nueva: estás señalando cuál de todos es.